Dans le cadre du Projet Agricole et Alimentaire Territorial (PAAT) Bugey-Sud, la communauté de communes Bugey-Sud et la Ville de Belley ont engagé une initiative visant à réduire le gaspillage alimentaire à la cantine des écoles publiques.
Pendant toute une semaine, les déchets alimentaires ont été pesés à la cantine scolaire de l’école Jean Ferrat.
Plusieurs objectifs pour cette campagne de pesée :
- Apprendre à apprécier la nourriture et à éviter le gaspillage.
- Quantifier le gaspillage
- Prendre des mesures pour le réduire
Suite de cette action : partager les résultats avec le service, construire un plan de réduction des déchets, réorganiser une pesée pour mesurer les progrès.
Un grand merci aux enfants pour leur participation active, et à toute l’équipe de l’école Jean Ferrat pour leur accueil et leur engagement.
